本周,武汉地区大部分时间段内天气晴好,气温回升,没有因天气原因照成行情大幅波动,受此影响市场内的蔬菜交易进入一个平缓的调整阶段,使本周菜价以稳为主。
武汉白沙洲大市场信息中心1月14日—1月17日监测二十个蔬菜品种的均价是2.91元/公斤,与上周均价2.95元/公斤相比是微降1.35%。本周监测二十个蔬菜品种是涨少跌多,上涨的蔬菜品种涨幅不大,一周均价持平的品种较多。
监测二十个蔬菜品种,本周涨幅较大的是莴笋、西红柿、包菜,莴笋价从1.79元/公斤上涨到1.94元/公斤,上涨幅度8.38%;西红柿均价从3.34元/公斤上涨到3.58元/公斤,上涨幅度7.19%;包菜均价从1.11元/公斤上涨到1.18元/公斤,上涨幅度6.31%;上涨原因:莴笋现在主要以本地东西湖和省外云南莴笋为主,现在省外云南莴笋收购价格提高,销售价格跟涨;西红柿上涨是山东西红柿进场量减少,产地收购价格提高,价格有所上扬;包菜价格上涨是受外调影响,省内嘉鱼包菜现外调广东,使市场货源减少,价格上涨;一周上涨的品种还有,西洋芹上涨2.22%。
由于前期天气预报产生的影响,有些商贩对蔬菜进行了备货,但天气预报没有达到预期效果,使本周的采购量下降,部分品种菜价回落。与上周均价相比,本周下跌的蔬菜品种是,黄瓜下跌26.03%、大白菜17.89%、白萝卜下跌14.41%、胡萝卜下跌8.65%、花菜下跌5.49%、茄子下跌4.08%、青椒下跌1.39%。
一周均价持平的品种是土豆、葱头、冬瓜、苦瓜、莲藕、小白菜、油麦菜、四季豆、瓠子。